Les concentrés de bouillon liquide KNORR® PROFESSIONNEL

Une percée pour les bases

Meilleur goût. Meilleur ingrédients. Meilleur rendement*

Nous débutons avec des ingrédients de grande qualité et capturons le goût naturel sans ajouter aucun colorant ou saveurs artificielles. Le résultat est un bel équilibre, une saveur véritable, une couleur des plus évidentes et un arôme invitant rehaussant tous vos mets. Nous avons gardé les ingrédients simples pour rehausser vos saveurs complexes.

Solutions culinaires KNORR®

Nous savons que dans des cuisines occupées, vous faites confiance aux bases pour ajouter facilement de la saveur. Nous savons aussi comment la productivité dans la cuisine est importante à vos yeux. Les concentrés de bouillon liquide KNORR® Professionnel sont une amélioration révolutionnaire sur des bases en pâtes. Ils offrent une saveur supérieure en réduisant le temps de production. Délicieux et productif…que demander de plus?

Caractéristiques	Les avantages pour l'opérateur
Se dissout rapidement sans mélange requis	Augmente la productivité
Fait à partir d’ingrédients de première qualité	Augmente la fidélité avec des recettes de signature délicieuses que vos clients raffoleront.
Facile à mesurer et distribuer	Améliore la consistence des recettes et réduit les pertes
Sans gluten	Augmente la base de votre clientèle grâce à l’offre de plats sans gluten
Une seule base pour l’utilisation à travers les menus, même pour les régimes particuliers	Réduit la quantité d’items stockés
Longue conservation même après l’ouverture	Économise l’espace dans le réfrigérateur et peut être placé en première ligne pour une accessibilité plus grande
S’emploie pour créer des bases de soupes et de sauces; aussi utilisé pour le glaçage et l’ajustement de saveur	Offre une polyvalence unique

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