| Quantité | Mesure | Nom |
|---|---|---|
| 10 | ml | Herbe en pate bouquet all italiana PRIMERBA KNORR 2 x 340 GR |
| 1 | kg | Boeuf haché |
| 250 | ml | Parmesan râpé |
| 20 | ml | Jus de tomate |
| 2 | Aubergine fouetté | |
| Sel et poivre, au goût | ||
| 250 | ml | Parmesan râpé |
1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Façonner en boulettes.
2. Déposer dans une poêle à frire préchauffée et faire revenir à feu moyen de 8 à 10 minutes.
