Knorr® BASE DE CRÈME CULINAIRE -

“La sauce blanche faite maison peut brûler.” -Kenneth Robinson, Chef exécutif

Performance supérieure éprouvée

  • D’après l’Institut des Maîtres Cuisiniers (MC) la base de Crème à cuisson Knorr® réagit mieux sous la chaleur qu’une base faite maison
  • Préparation terminée Presque 5 fois plus rapidement que faite maison
  • Possibilité de congeler, de dégeler et de réutiliser, ce qui n’est pas possible lorsque faite maison
Knorr® BASE DE CRÈME CULINAIRE - Reagit mieux sous la chaleur d'apres les tests de l’Institut des Maîtres Cuisiniers (MC)

Reagit mieux sous la chaleur d'apres les tests de l’Institut des Maîtres Cuisiniers (MC)

Knorr® BASE DE CRÈME CULINAIRE
Knorr® BASE DE CRÈME CULINAIRE - Seule la base de crème de cuisson Knorr® est reconnue par l’Institut des Maîtres Cuisiniers (MC) pour sa performance supérieure à la chaleur.

Information produit

Article de code

GTIN 10063350294878

Récipient

Case

Préparation

1. Mélanger graduellement jusqu'à 4 litres d'eau du robinet tiède.2. Fouetter jusqu'à consistance homogène. Ajouter d'autres ingrédientscuits si désiré.3. Réchauffer jusqu'à la température de service, 74° C (165° F), pendant1 minute en agitant à l'occasion. Ne pas trop faire bouillir.

Emballage

6 x 715 GR

Conseils

Utilisez-la pour remplacer une béchamel et/ou une crème épaisse dans la plupart des recettes aromatiques. Préparez des soupes, sauces, trempettes et entrées de façon rapide et simple.

Avantage

Longue durée de conservation, sans MSG ajouté, stabilité au gel-dégel, ajout d'eau seulement, sans arômes artificiels.

La description

Riche saveur laitière relevée de notes aromatiques sous-jacentes avec la consistance, la sensation en bouche et le rendement d'une sauce blanche (béchamel).

  • Information nutritionnelle

    Taille de la portion =
    Valeur nutritive par portion
    Valeur énergétique kJ - kJ - kJ
    Valeur énergétique kcal - kcal - kcal
    Valeur énergétique des lipides - g - g
    Lipides - g - g
    Acides gras saturés - g - g
    Acides gras trans - g - g
    Acides gras polyinsaturés - g - g
    Acides gras monoinsaturés - g - g
    Cholestérol - mg - mg
    Sodium - mg - mg
    Glucides - g - g
    Fibres alimentaires - g - g
    Sucre - g - g
    Protéines - g - g
    Vitamine A, IU - IU - IU
    Vitamine C - mg - mg
    Fer, Fe - mg - mg
    Calcium, Ca - mg - mg
    *% of Reference Intake of an average adult ({0}) 8400kj/2000kcal