Ingrédients
Prepare the Salad
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Fairy tale eggplant, halved, and roasted 1.40 kg
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Hothouse or local cucumbers, sliced into rounds 5 unité
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Melon, diced skin off, (sugar kiss, honey crush, or cantaloupe) 2 unité
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Échalotes, coupées en dés 4 unité
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Sel et poivre au goût
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Cerfeuil haché frais 8 g