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Banh mi au poulet

Banh mi au poulet – - Recette

Poulet mariné garni de carottes, de concombre, de basilic, de menthe et de piment jalapeno.

...

Préparation du sandwich

Poitrines de poulet désossées, sans la peau et aplaties 10.0 unité
sucre (facultatif) 1.0 t
Sauce soja, foncée 0.25 cup
Sauce de poisson (vietnamienne) 0.25 cup
Gingembre frais râpé 1.0 T.
Ail, haché 0.5 oz
Baguettes 10.0 unité
Hellmann's® 1/2 Moins de Gras Mayonnaise Légère 2 x 4 L 2.0 cup
Hellmann's® 1/2 Moins de Gras Mayonnaise Légère 2 x 4 L
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En savoir plus
Daïkons et de carottes marinés et râpés 1.0 lbs.
Concombre anglais sans pépins, tranché finement sur la longueur 1.0 unité
Cilantro, one bunch 1.0 unité
Basilic 1.0 oz
Menthe 1.0 oz
Piments jalapeno tranchés par sandwich (facultatif) 2.0 unité

Préparation du sandwich
- Faire mariner le poulet dans le sucre, la sauce soja, la sauce de poisson, le gingembre et l’ail pendant environ 2 heures.
- Tartiner uniformément les baguettes de mayonnaise.
- Garnir d’une poitrine de poulet, de carottes, de concombre, de feuilles de basilic, de feuilles de menthe et de jalapeno au goût.
- Servir immédiatement.

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