Banh Mi olympien au poulet

Ingrédients

Prepare the Chicken

• Poitrines de poulet désossées, sans la peau et aplaties 10.0 unité
• sucre (facultatif) 4.0 g
• Sauce soja, foncée 60.0 ml
• Sauce de poisson (vietnamienne) 60.0 ml
• Gingembre frais râpé 5.0 g
• Ail, haché 3.0 g

Préparation du sandwich

• Baguettes 10.0 unité
• Concombre anglais sans pépins, tranché finement sur la longueur 1.0 unité
• Piments jalapeno tranchés par sandwich (facultatif) 2.0 unité
• Poitrines de poulet préparés 10.0 unité
• Hellmann's® 1/2 Moins de Gras Mayonnaise Légère 2 x 4 L 500.0 ml

  Hellmann's® 1/2 Moins de Gras Mayonnaise Légère 2 x 4 L

  Hellmann's® 1/2 Moins de Gras Mayonnaise Légère 2 x 4 L

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• Daïkons et de carottes marinés et râpés 450.0 g
• Basilic 10.0 g
• Menthe 5.0 g
• Coriandre hachée 25.0 g