+

Préparez la Sauce Fumée

Préparer les Chips de Poulet

  • Chips de pommes de terre, en forme de bouilloire, préparées 900 g
  • Fromage gouda fumé, déchiqueté 340 g
  • Poulet fumé, tranché ou râpé 675 g
  • Ciboulette hachée, pour la garniture
  1. Préparez la Sauce Fumée

    • Assaisonner la sauce brune Knorr préparée au goût avec du sel, du poivre noir et du paprika; réserver au chaud.
  2. Préparer les Chips de Poulet

    • Garnir les copeaux de fromage et les placer sous la salamandre ou dans le four chaud jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
    • Ajouter de poulet chaud et de louche de sauce fumée.
    • Garnir de ciboulette et servir immédiatement.