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Préparation de la sauce Mornay

Préparation du sandwich

  1. Préparation de la sauce Mornay

    • Combiner les fromages râpés avec la base de soupe à la crème Knorr® Professional, préparée.
    • Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit lisse.
    • Assaisonner de poivre blanc et de muscade au goût, et incorporer le beurre. Réserver.
  2. Préparation du sandwich

    • Assembler le sandwich et cuire sur une plaque avec de la mayonnaise Vraie Hellmann’s®.
    • Avec une cuillère, napper le sandwich de sauce Mornay chaude et servir immédiatement.
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