Ingrédients
Préparation de la Mayonnaise Dijonnaise
Préparation du Hamburger
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Galettes de bœuf haché 10 chacun
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De fromage Pecorino 275 g
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De Mayonnaise Dijonnaise, préparée 300 ml
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D'oignons verts grillés 270 g
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De cœurs d'artichauts, grillés 290 g
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Bébés épinards hachés grossièrement 145 g
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Petits pains kaiser 10 chacun
Préparation
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Préparation de la Mayonnaise Dijonnaise
- Mélanger les ingrédients. Réserver.
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Préparation du Hamburger
- Faire cuire les galettes jusqu'à la cuisson désirée et faire fondre le fromage sur le dessus.
- Tartiner le pain de mayonnaise dijonnaise.
- Assembler le hamburger.