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Préparation de la Mayonnaise Dijonnaise

Préparation du Hamburger

  • Galettes de bœuf haché 10.0 unité
  • De fromage Pecorino 275.0 g
  • De Mayonnaise Dijonnaise, préparée 300.0 ml
  • D'oignons verts grillés 270.0 g
  • De cœurs d'artichauts, grillés 290.0 g
  • Bébés épinards hachés grossièrement 145.0 g
  • Petits pains kaiser 10.0 unité
  1. Préparation de la Mayonnaise Dijonnaise

    • Mélanger les ingrédients. Réserver.
  2. Préparation du Hamburger

    • Faire cuire les galettes jusqu'à la cuisson désirée et faire fondre le fromage sur le dessus.
    • Tartiner le pain de mayonnaise dijonnaise.
    • Assembler le hamburger.
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