Ingrédients
Préparer la mayonnaise au fromage bleu
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Fromage bleu, émietté 75 g
Préparer la mayonnaise Buffalo
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Sauce pour ailes de poulet Buffalo 125 ml
Préparer la salade de carottes râpées
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Sel casher, au goût
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Carotte, râpée 50 g
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Chou, déchiqueté en lanières 70 g
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Oignon jaune, en julienne 75 g
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Beurre 15 ml
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Graines de céleri, grillées 1 g
Préparer le Hamburger
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Galettes de poulet haché 10 unité
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Pains à hamburger, grillés 10 unité
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Fromage Pepper Jack, tranché 10 tranches
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Cornichons tranchés, au besoin
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Sel casher et poivre noir, au goût
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Laitue à feuilles vertes 10 feuilles
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Salade de carottes râpées, préparée
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Mayonnaise buffalo, préparée
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Mayonnaise au fromage bleu, préparée