Hamburger au Poulet Style Buffalo

Ingrédients

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Préparer la mayonnaise au fromage bleu

• Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L 500 ml

  Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

  Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

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• Fromage bleu, émietté 75 g

Préparer la mayonnaise Buffalo

• Sauce pour ailes de poulet Buffalo 125 ml

Préparer la salade de carottes râpées

• Sel casher, au goût
• Carotte, râpée 50 g
• Chou, déchiqueté en lanières 70 g
• Oignon jaune, en julienne 75 g
• Beurre 15 ml
• Graines de céleri, grillées 1 g

Préparer le Hamburger

• Galettes de poulet haché 10 unité
• Pains à hamburger, grillés 10 unité
• Fromage Pepper Jack, tranché 10 tranches
• Cornichons tranchés, au besoin
• Sel casher et poivre noir, au goût
• Laitue à feuilles vertes 10 feuilles
• Salade de carottes râpées, préparée
• Mayonnaise buffalo, préparée
• Mayonnaise au fromage bleu, préparée