Ingrédients
Préparation de la mayonnaise à la lime et au chipotle
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Zeste de lime 60 ml
Préparation du hamburger
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Tomates italiennes 30 tranches
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Galettes de dinde 10 chacun
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Tranches de fromage cheddar 10 tranches
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Mayonnaise à la lime et au chipotle préparé 500 ml
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Petits pains kaiser 10 chacun
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Laitue à feuilles vertes 10 feuilles
Préparation
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Préparation de la mayonnaise à la lime et au chipotle
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
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Préparation du hamburger
- Griller les galettes de dinde des deux côtés jusqu’à ce que la température interne atteigne 75 °C (165 °F).
- Tartiner la mayonnaise à la lime et au chipotle sur les côtés tranchés de chaque pain et assembler le hamburger.