Hamburger épicé aux Haricots Noirs

Ingrédients

−

+

Préparation des Graines de Cumin

• Cumin, graines 6.0 g

Préparation de la Mayonnaise au Citron et aux Fines Herbes

• Jus de citron frais 30.0 ml
• Zeste de citron 30.0 ml
• Estragon frais haché 4.0 g
• Ciboulette hachée 3.0 g
• Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L 375.0 ml

  Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

  Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

  Acheter

  x

  • Flanagan
  • Alimplus
  • Sysco
  • Pratts
  • Food Service Direct

  En savoir plus

Préparation du Hamburger

• Haricots noirs égouttés, réduits grossièrement en purée 400.0 g
• Chapelure de blé entier nature, grillée 215.0 g
• Poivron rouge haché 1.0 unité
• Oignon haché 1.0 unité
• Ail, haché 25.0 g
• Sel 17.0 g
• Poivre noir moulu 7.0 g
• Œufs 3.0 unité
• Huile d’olive, au besoin
• Pains à hamburger, grillés 10.0 unité
• Tomate 10.0 tranches