Hamburger le Grand Bleu

Name: Hamburger le Grand Bleu
Yield: 10
Ingredients: 45.0ml Purée d’ail rôti; 500.0ml Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L; 10.0unité Galettes de bœuf haché; 175.0g Fromage bleu, émietté; 10.0unité Petits pains kaiser; 10.0tranches Bacon, cuit croustillant; 10.0tranches Tomate; 220.0g Champignons sautés; 375.0ml Mayonnaise à l’ail rôti préparée

Garni de riche fromage bleu, de bacon extra croustillant et de mayonnaise à l’ail rôti.

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Préparer la mayonnaise à l’ail rôti

Purée d’ail rôti 45.0 ml
Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L 500.0 ml
Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L
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Préparer le hamburger

Galettes de bœuf haché 10.0 unité
Fromage bleu, émietté 175.0 g
Petits pains kaiser 10.0 unité
Bacon, cuit croustillant 10.0 tranches
Tomate 10.0 tranches
Champignons sautés 220.0 g
Mayonnaise à l’ail rôti préparée 375.0 ml

Préparer la mayonnaise à l’ail rôti
- Mélanger les ingrédients et réfrigérer.
Préparer le hamburger
- Faire griller les galettes de bœuf haché sur le barbecue ou au four jusqu’à la cuisson désirée. Lorsque les galettes ont presque atteint la cuisson désirée, garnir chacune de fromage bleu. Couvrir ou placer sous une salamandre jusqu’à ce que le fromage fonde. Tartiner uniformément les petits pains kaiser de mayonnaise à l’ail rôti et assembler les hamburgers à l’aide du reste des ingredients.

Hamburger le Grand Bleu

Ingrédients

Préparer la mayonnaise à l’ail rôti

Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

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Préparer le hamburger

Préparation

Préparer la mayonnaise à l’ail rôti

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Hellmann's® Vraie Mayonnaise 2 x 4 L

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