Hamburger le Grand Bleu

Préparer la mayonnaise à l’ail rôti
- Mélanger les ingrédients et réfrigérer.
Préparer le hamburger
- Faire griller les galettes de bœuf haché sur le barbecue ou au four jusqu’à la cuisson désirée. Lorsque les galettes ont presque atteint la cuisson désirée, garnir chacune de fromage bleu. Couvrir ou placer sous une salamandre jusqu’à ce que le fromage fonde. Tartiner uniformément les petits pains kaiser de mayonnaise à l’ail rôti et assembler les hamburgers à l’aide du reste des ingredients.

Garni de riche fromage bleu, de bacon extra croustillant et de mayonnaise à l’ail rôti.