Hamburger Tex-Mex

Ingrédients

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Préparer le fromage à la crème style taco

• Jaune d'œuf 1.0 unité
• Fromage à la crèmeà la température ambiante 500.0 ml
• Grains de maïs frais 175.0 g
• Assaisonnement à tacos 8.0 g

Préparer la mayonnaise style taco

• Assaisonnement à tacos 11.0 g
• Jus de lime 15.0 ml
• Hellmann’s® Vraie Mayonnaise 1 x 16 L 1.25 L

  Hellmann’s® Vraie Mayonnaise 1 x 16 L

  Hellmann’s® Vraie Mayonnaise 1 x 16 L

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• Zeste de lime 6.0 g

Préparer le pico de gallo

• Tomate, coupée en petits dés 150.0 g
• Oignon en dés 40.0 g
• Jalapeno mariné, petits dés 25.0 g
• Coriandre, émincée 5.0 g

Préparer le hamburger

• Fromage munster, râpé 10.0 tranches
• Avocat, tranché 10.0 tranches
• Laitue à feuilles vertes 10.0 feuilles
• Pains à hamburger, grillés 10.0 unité
• Boeuf haché 1.7 kg
• Fromage à la crème style taco, préparé 310.0 ml
• Mayonnaise style taco, préparée 310.0 ml
• Pico de gallo, préparé 300.0 g