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  • Huile au goût
  • Gousses d’ail hachées fin 35 g
  • Lemongrass, chopped 25 g
  • Galangal/ginger, finely minced 8 g
  • Échalotes, en dés 55 g
  • Red or green bird’s eye chili, chopped 6.5 g
  • The Jackfruit Company, Naked Jackfruit 1 pack
  • Green beans, cut into ¼ inch disks 170 g
  • Kefir lime leaves, chiffonade 4 ea
  • Mushroom sauce 25 g
  • Palm sugar 41 g
  • Concentré de bouillon liquide aux légumes Professionnel de Knorr®, préparée 2 T.
  • Cilantro, coarsely chopped 50 g

  • Boston lettuce, leaves 2 heads
  • Limes coupées en quartiers, pour la garniture 2 each
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