Le sandwich au bœuf haché réinventé

Préparation de la mayonnaise au poivre noir
- Mélanger tous les ingrédients et réserver.
Préparation du hamburger
- Cuire les galettes jusqu'à la cuisson désirée.
- Garnir une tranche de pain sur deux de fromage, puis faire griller jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu.
- Tartiner les tranches sans fromage de mayonnaise au poivre noir.
- Assembler le hamburger.

Galette de bœuf haché garnie de maïs sucré, de fromage de chèvre doux, d'épinards frais et de mayonnaise relevée au poivre noir servie sur pain de seigle.