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Le sandwich au bœuf haché réinventé

Le sandwich au bœuf haché réinventé – - Recette

Galette de bœuf haché garnie de maïs sucré, de fromage de chèvre doux, d'épinards frais et de mayonnaise relevée au poivre noir servie sur pain de seigle.

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Préparation de la mayonnaise au poivre noir

Hellmann’s® Vraie Mayonnaise 1 x 16 L 250.0 ml
Hellmann’s® Vraie Mayonnaise 1 x 16 L
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Poivre noir moulu 14.0 g

Préparation du hamburger

Pain de seigle 20.0 tranches
Mayonnaise au poivre noir, préparée 250.0 ml
Galette de bœuf haché 10.0 unité
de maïs sucré grillé 350.0 g
Fromage de chèvre 375.0 g
Bébé épinard 450.0 g

Préparation de la mayonnaise au poivre noir
- Mélanger tous les ingrédients et réserver.
Préparation du hamburger
- Cuire les galettes jusqu'à la cuisson désirée.
- Garnir une tranche de pain sur deux de fromage, puis faire griller jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu.
- Tartiner les tranches sans fromage de mayonnaise au poivre noir.
- Assembler le hamburger.

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