Le sandwich au bœuf haché réinventé
Galette de bœuf haché garnie de maïs sucré, de fromage de chèvre doux, d'épinards frais et de mayonnaise relevée au poivre noir servie sur pain de seigle.
Ingrédients
Préparation de la mayonnaise au poivre noir
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de Vraie mayonnaise Hellmann’s® 1 cup
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Poivre noir moulu 2 t
Préparation du hamburger
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de mayonnaise au poivre noir préparée 10 oz
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galettes de bœuf 10 chacun
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de maïs sucré grillé 8 oz
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Fromage de chèvre 10 oz
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Bébé épinards au goût
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Pain de seigle 20 tranches
Préparation
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Préparation de la mayonnaise au poivre noir
- Mélanger tous les ingrédients et réserver.
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Préparation du hamburger
- Cuire les galettes jusqu'à la cuisson désirée.
- Garnir une tranche de pain sur deux de fromage, puis faire griller jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu.
- Tartiner les tranches sans fromage de mayonnaise au poivre noir.
- Assembler le hamburger.