+

Préparer la galette végétarienne

Aïoli Mojo

  • Grains de maïs 2 cup
  • Piment jalapeno, en dés 1 each
  • Tomates, en dés 1 each

Préparer le burger

  • Glace pilée 0.5 gousse
  • Préparer la galette végétarienne 10 each
  • Aïoli Mojo, préparée 2 cup
  • Pains de bretzel, réchauffés 10 each
  • Salsa au maïs, préparée 2 cup
  1. Préparer la galette végétarienne

    Mélanger la patate douce, la farine, les œufs, le cumin et le concentré de bouillon liquide aux légumes Knorr Professionnel (non prepare)
    Faire du mélange 10 galettes de taille uniforme
    Frire légèrement jusqu’à ce qu’elles soient dorées
  2. Aïoli Mojo

    Mélanger le jus d’orange, le zeste et la coriandre à la Vraie mayonnaise Hellmann’s
    Salsa au maïs
    Mélanger le maïs, les piments jalapeno et les tomates.
  3. Préparer le burger

    Monter dans l'ordre suivant : pain, laitue râpée, galette végétarienne, salsa de maïs, aïoli Mojo et dessus du pain.
+