Poke Bowl Végétarien
Haricots noirs combinés avec des tomates Roma en cubes, du melon d’eau, de l'avocat, de l'ail émincé et des oignons en lamelles, le tout assaisonnés d’une savoureuse combinaison de la Vinaigrette Sésame à la Thaïlandaise Hellmann's® et de sauce soya. Décoré avec des échalotes tranchées et des graines de sésame noires.
Salades
Ingrédients
Préparer la vinaigrette au sésame-soja
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Sauce soja 55.0 ml
Terminer la salade
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Tomates Roma, en petits dés 900.0 g
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Haricots noirs, rincés et égouttés 970.0 g
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Oignons moyens, tranchés mince 290.0 g
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Melon d’eau, en petits dés 380.0 g
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Avocat, en petits dés 3.0 unité
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Oignons verts, tranchés, au besoin
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Graines de sésame noires, au besoin
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Gousses d’ail, émincées 25.0 g
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Vinaigrette au sésame-soja, préparée
Préparation
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Préparer la vinaigrette au sésame-soja
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Mélanger les ingrédients et fouetter.
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Terminer la salade
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les oignons verts et les graines de sésame, et remuer doucement pour mélanger.
- Garnir d’oignons verts et de graines de sesame.
