Menu
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Quiche de printemps au jambon, aux asperges et aux shiitakes avec une sauce hollandaise à la tomate et à l'oignon vert
  1. Recettes

Quiche de printemps au jambon, aux asperges et aux shiitakes avec une sauce hollandaise à la tomate et à l'oignon vert

Quiche de printemps au jambon, aux asperges et aux shiitakes avec une sauce hollandaise à la tomate et à l'oignon vert – - Recette

La quiche est une excellente option de brunch pour mettre en valeur une variété d'ingrédients différents. Cette quiche décadente, arrosée d'une hollandaise de tomates et d'oignons verts, se marie bien avec une salade d'accompagnement agrémentée d'une simple vinaigrette. 

...

Ingrédients

−
+

Prepare the Quiche

Prepare the Tomato and Green Onion Hollandaise

Préparation

  1. Prepare the Quiche

    • Combine eggs and mayonnaise and mix well.Addcheese, ham,asparagus and mushroomsand mix well.
    • Place into unbaked pie crust. Bake at 220 C for 10 minutes.Reduce heat to 180Cand cook an additional 15 minutes or until set and a knife inserted comes out clean.

  2. Prepare the Tomato and Green Onion Hollandaise

    • Combine all ingredients and hold warm.

  3. Finish the Dish

    • Slice the quiche into 8 slices. Serve warm, topped with 2 oz of Tomato and Green Onion Hollandaise.
Home
Home
Products
Produits
Recipes
Recettes
Inspiration
Inspiration
Menu
Menu