Salade de Choux de Bruxelles Fumés

Ingrédients

Préparer la Vinaigrette César Fumée

• Hellmann's® Classiques Vinaigrette Caesar 2 x 3,78 L 450.0 ml

  Hellmann's® Classiques Vinaigrette Caesar 2 x 3,78 L

  Hellmann's® Classiques Vinaigrette Caesar 2 x 3,78 L

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• Fumée liquide 5.0 ml

Terminer la Salade

• Choux de Bruxelles, coupés en deux, frits jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés 1.4 kg
• Ail granulé, au gout
• Sel fumé, au goût
• Feuilles de chou de Bruxelles 500.0 g
• Oignon rouge, finement émincé 115.0 g
• Amandes fumées, hachées 210.0 g
• Zeste de citron 60.0 ml
• Parmesan râpé 100.0 g
• Œuf à la coque 10.0 unité
• Paprika fumé, au besoin
• Vinaigrette César Smokey, préparée 450.0 ml