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Préparez les pommes de terre, le maïs et les poivrons

  • Maïs entier précuit 1 chacun
  • Huile d’olive, au besoin
  • Jalapeno, grillé et haché fin 3 ml
  • Piments cerises, grillés 55 ml

Préparation de salade

  1. Préparez les pommes de terre, le maïs et les poivrons

    • Badigeonner le maïs d'huile et placer sur une plaque chauffante sur feu vif. Laissez-le se carboniser légèrement, puis retirez et laissez refroidir. Coupez les grains en épis.
    • Déposer les piments jalapeno et les poivrons cerises sur le gril jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et commencent à noircir légèrement.
  2. Préparation de salade

    • Combiner tous les ingrédients et bien mélanger délicatement. Servir.