Ingrédients
Préparation de la vinaigrette ranch au concombre
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Concombre sans pépins, pelé, coupé en petits dés 300 g
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Zeste de citron, au besoin
Préparation de salade
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Quinoa cuit 550 g
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Bulgur 1.30 kg
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Persil, haché 40 g
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Coriandre hachée 40 g
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Tomate Cerise, petits dés 300 g
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Avocat, tranché 3 unité