Sauce aux oignons caramélisés

Name: Sauce aux oignons caramélisés
Yield: 5
Ingredients: 1.0L Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g; 250.0ml perche Victoria; 30.0ml Huile d’olive; 0.0pincée Sel et poivre, au goût

Sauce aux oignons caramélisés – - Recette

PIZZA VEDETTE:Poulet pic au piment hatch, poivrons, oignons verts, sauce au chipotle, sauce aux oignonscaramliss

...

Préparer la sauce aux oignons caramélisés

Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g 1.0 L
Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g
Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

Acheter

x

Amazon

Sysco

Pratts

Food Service Direct

En savoir plus
perche Victoria 250.0 ml
Huile d’olive 30.0 ml
Sel et poivre, au goût

Préparer la sauce aux oignons caramélisés
- Mettre les oignons dans une casserole remplie dhuile froide. Porter feu moyen-doux. Faire cuire de 10 15 minutes, ou jusqu ce que les oignons soient parfaitement tendres et dors.
- Ajouter la base de soupe prpare, porter 165F et laisser mijoter pendant 1minute
- À l’aide d’un mélangeur à immersion, réduire en purée jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Saler et poivrer, au goût Laisser refroidir et réserver jusqu’à utilisation.

Sauce aux oignons caramélisés

Ingrédients

Préparer la sauce aux oignons caramélisés

Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

Préparation

Préparer la sauce aux oignons caramélisés

Vous obtiendrez :

Sauce aux oignons caramélisés

Ingrédients

Préparer la sauce aux oignons caramélisés

Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

Préparation

Préparer la sauce aux oignons caramélisés

Vous obtiendrez :

Connectez-vous pour créer votre propre livre de recettes.