Ingrédients
Pour la garniture
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                                Avocats 5.0 unité
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                                Zeste de lime
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                                Jus de lime 12.0 ml
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                                Aneth frais, haché 8.0 g
Assemblage
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                                Pain multigrain 10.0 tranches
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                                Saumon fumé, en tranches 600.0 g
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                                Petits concombres, en fines tranches 2.0 unité
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                                Oeufs de poisson 10.0 g
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                                Oeufs de caille, pochés 10.0 unité
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                                Laitue frisée 10.0 unité
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                                Aneth frais, haché 5.0 g
Pour servir
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                                Huile d’olive extravierge
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                                Sel et poivre au goût
 
             
                        
                        
                    



