Des recettes irrésistibles de soupes
L'inspiration par des saveurs du monde de Knorr® rend simple la création de soupes uniques. Consultez le passeport des recettes de soupes ci-dessous pour des idées sur comment créer des recettes irrésistibles que vos clients vont adorer.
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Recette
Base ou bouillon
Ingrédients supplémentaires
Soupe de poulet piquante à la sichuanaise
Base de soupe au poulet
Poulet, pousses de bambou, carottes, daïkon, oignon vert, huile de sésame, pâte de piment sichuanais, vinaigre de riz et gingembre
Soupe de poulet à la mexicaine Caldo de Pollo
Base de soupe au poulet
Poulet, carottes, oignons, céleri, vermicelles, zucchini, maïs, cumin et ail
Soupe aigre-douce et piquante à la cantonaise
Base de soupe au poulet
Sauce de soja, vinaigre blanc, poivre blanc, poivre de Cayenne, porc, crevettes, œufs, oignons verts et fécule de maïs
Soupe de boulettes de viande et épinards du Nouvel An asiatique
Base de soupe au poulet
Boulettes de viande, oignon, ail, racine de gingembre, nouilles udon, épinards et huile de sésame
Soupe de vermicelles mexicaine
Base de soupe au poulet
Vermicelles ou cheveux d'ange, piments chipotle, tomates italiennes, oignon, avocat, coriandre et ail
Soupe à l’œuf battu
Base de soupe au poulet
Gingembre, échalotes, fécule de maïs et œufs
Soupe portugaise Caldo Verde
Base de soupe au poulet
Oignons, ail, chorizo, pommes de terre et kale
Bouillon de poulet et nouilles à la vietnamienne
Base de soupe au poulet
Poulet, bok choy, gingembre, nouilles de riz, sauce de soja, germes de soja et basilic
Soupe chinoise aux nouilles et boulettes de viande
Base de soupe au poulet
Champignons auriculaires en julienne, spaghettis, fécule de maïs, boulettes de viande de poulet, vinaigre noir chinois, feuilles de moutarde marinées, oignons verts, coriandre et huile de piment
Soupe au poulet et boulettes de pain azyme
Base de soupe au poulet
Carottes, céleri, oignons, panais, laurier, boulettes de pain azyme et persil
Soupe chinoise aux nouilles et poulet
Base de soupe au poulet
Poulet, sauce de soja, xérès, huile de sésame, ail, gingembre, vinaigre de riz, sauce sriracha, chou, nouilles, oignons verts, carottes et coriandre
Soupe de cari épicé aux nouilles, poulet et patates douces
Base de soupe au poulet
Lait de coco, pâte de cari thaï, carottes, coriandre, poulet, feuilles de lime, citronnelle, sauce de poisson, jus de lime, nouilles de riz, gingembre, oignon vert et patates douces
Soupe au poulet, nouilles et lait de coco au cari
Base de soupe au poulet
Courge spaghetti, poulet, poivron, kale, lait de coco, beurre d'amande, ail, gingembre, huile de sésame, sauce de poisson, poudre de cari et garam masala
Soupe Mulligatawny
Base de soupe au poulet
Cari, piments, oignons, carottes, poulet et pommes
Poulet au piment vert
Base de soupe au poulet
Poulet grillé, piments poblano, piments Anaheim, oignon, ail, céleri, carottes et coriandre (feuilles et graines)
Borscht
Base de soupe au poulet
Betteraves, chou, oignons, carottes, poireaux, bœuf et canard
Soupe au chou hongroise (Herzhafete Gulaschsuppe)
Base de soupe au bœuf
Cubes de bœuf, oignon, farine, paprika, ail, céleri, sauce piquante, pâte de tomates, vinaigre de cidre, thym, pommes de terre, carottes et chou
Soupe mexicaine Menudo
Base de soupe au bœuf
Tripes de bœuf, pieds de porc ou de bœuf, hominy et piment
Soupe mexicaine au bœuf Caldo de Res
Base de soupe au bœuf
Grandes pièces de viande de bœuf avec les os, gros morceaux de rafles de maïs, zucchini, oignon, tomates et chou
Soupe irlandaise
Base de soupe au bœuf
Orge, carottes, pommes de terre en dés, agneau en dés, persil et ail
Soupe mexicaine de poisson Caldo de Pescado
Base de soupe aux crevettes
Pétoncles de baie, tilapia, crevettes, salsa roja (sauce tomate mexicaine), maïs rôti, pois chiches, hominy, piments poblano rôtis et coriandre
Soupe mexicaine aux crevettes et cactus
Base de soupe aux crevettes
Tomates, oignons, feuilles de cactus, crevettes et piments chipotle
Potée mexicaine pozole
Base de soupe aux légumes
Porc, hominy, piment et piments chipotle
Soupe italienne aux légumes
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Minestrone Knorr®
Saucisse italienne cuite, poivrons rouges grillés et fromage parmesan
Soupe mexicaine aux légumes
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Minestrone Knorr®
Salsa et guacamole surmontées de lanières de tortillas
Soupe à la caprese
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Légumes du jardin Knorr®
Basilic frais ou séché, conserve de tomates en dés avec le jus, pâtes cuites, pois chiches et fromage parmesan râpé
Soupe chinoise aux légumes
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Légumes du jardin Knorr®
Sauce de soja, chou et nouilles chinoises croustillantes en garniture
Soupe aigre-douce et piquante au poulet et nouilles
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Poulet et nouilles Knorr®
Sauce de soja, vinaigre blanc, poivre blanc, poivre de Cayenne, porc cuit et échalotes
Soupe Mexicali
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Poulet et nouilles Knorr®
Céleri, oignons, poivrons, salsa, maïs, et haricots rouges
Soupe au cari, concombre, poulet et nouilles
Mélange à soupe de première qualité Soupe du Jour Poulet et nouilles Knorr®
Concombres anglais, laitue et cari
Bouillon Caldo Tlalpeno
Base de soupe au poulet
Viande de poulet effiloché dans une base de piment chipotle, pommes de terre Yukon Gold, carottes, pois chiches et maïs
