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Préparation

  1. Préparation

    • Dans un bol moyen, mélanger le bœuf, l'oignon, le céleri, le fromage, 65 ml de la sauce piquante style buffalo TABASCO® et du sel. Faire 8 galettes à partir du mélange de viande. Envelopper et réfrigérer jusqu'à la cuisson. Mélanger la mayonnaise, le ketchup et 15 ml de sauce piquante style buffalo TABASCO® restante dans un petit bol et réfrigérer.

    • Lorsque vous êtes prêt à servir, chauffer le gril à feu moyen. Cuire les burgers à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient juste bien cuits, environ 5 minutes par côté. Faire griller les petits pains et y placer les burgers. Mettre au-dessus de chaque burger de la laitue hachée finement et de la mayonnaise buffalo.

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