Ingrédients
Rice & Gravy
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                                Pork shoulder, cubed 2.0 lbs
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                                Assaisonnement cajun 2.0 tbsp
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                                Huile végétale 3.0 tbsp
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                                Yellow onion, diced 1.0 unité
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                                Green pepper 1.0 ea
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                                Céleri en dés 2.0 n/a
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                                Gousses d’ail, émincées 5.0 unité
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                                Chicken stock 1.0 qt
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                                Knorr Beef Demi-Glace 2.0 c
Collard greens
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                                Assortiment de viandes froides et de fromages 2.0 qt
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                                Huile végétale 2.0 tbsp
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                                Assaisonnement cajun 2.0 tsp
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                                Yellow onion, diced 0.25 unité
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                                Poivron vert, coupé en lanières 0.5 unité
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                                Gousses d’ail, émincées 3.0 unité
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                                Water 0.25 c
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                                Knorr® Professional Liquid Concentrated Base Vegetable 4 x 32 oz 0.5 tbsp
Meat filling
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                                Bœuf haché 1.0 lb
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                                Assaisonnement cajun 1.0 tbsp
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                                Knorr® Professional Chicken Liquid Concentrated Base 32oz. 4 pack 0.5 tbsp
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                                Yellow onion, grated 0.5 unité
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                                Poivron vert, coupé en lanières 0.5 unité
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                                Scallions, thinly sliced 0.25 unité
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                                Persil, haché fin
Tahini Ranch
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                                mayonnaise Hellmann’s 1.0 c
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                                Babeurre 1.0 c
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                                Hellmann's® Original Buttermilk House Dressing Dry Mix 12 x 3.12 oz 1.5 tbsp
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                                Tahini 0.5 c
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                                Jus de citron 2.0 tbsp
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                                Onions, green, sliced 0.25 c
Arayes
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                                Rice & Gravy
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                                Assortiment de viandes froides et de fromages
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                                Meat Filling
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                                Rice, white, cooked 2.0 c
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                                pitas 6.0 piece
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                                Huile végétale 0.25 c
