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  • Piment ancho 140 g
  • Chile, mulato 140 g
  • Chile, pasilla 85 g
  • Chile, chipotle, dried 14 g

  • Onion, white 1 chacun
  • Gousses d’ail 8 chacun
  • Tomates 4 chacun
  • tomates séchées 4 chacun
  • Tortillas de maïs 4 chacun
  • Clous de girofle, entiers 8 chacun
  • Graines de coriandre 1 tsp
  • Black peppercorns 1 tsp
  • Bâtons de cannelle 2 chacun
  • Thyme, dried 2 tsp
  • Feuille de laurier 1 chacun
  • Origan mexicain 1 tbsp
  • Knorr® Professional Liquid Concentrated Chicken Base 3 L, préparé
  • Amandes 56 g
  • Arachides 56 g
  • Graines de potiron 56 g
  • Graines de sésame, rôties 56 g
  • Pecans 114 g
  • Noix de Grenoble 114 g
  • Pambazo, bread 85 g
  • Raisins 56 g
  • Filet de plie 56 g
  • Prunes 56 g
  • Mexican style Chocolate "Abuelita" 285 g

  • Vegetable shortening 205 g
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