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Introduction: pourquoi le changement est important
Un environnement sain fait une entreprise saine. Dans ce vidéo, nous vous expliquerons ce que la série couvrira et le chef Gilles partagera son point de vue sur l’importance du changement.
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Prenez soin de vous d'abord
Vous devez d'abord prendre soin de vous pour bien prendre soin de votre équipe. Ici, nous entendrons les chefs partager comment ils prennent soin d'eux-mêmes.
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Comment repérer les signes dans votre équipe
Apprendre à repérer les signes d'un membre du personnel en difficulté est vraiment important. Regardez cette vidéo pour découvrir ce qu'ils sont.
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Comment ouvrir la conversation avec quelqu'un qui, selon vous, éprouve des difficultés
Entamer la conversation avec quelqu'un qui, selon vous, éprouve des difficultés peut être difficile. Ici, nos meilleurs chefs partagent leurs conseils pour vous aider à le faire efficacement.
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Créer un environnement de cuisine favorable
La création d'un environnement de cuisine favorable aidera votre équipe à rester en bonne santé et à bien travailler ensemble. Apprenez certains des points clés qui vous aideront à transformer votre cuisine en un environnement favorable.
