Conçus par des chefs pour des chefs, les sauces et concentrés Knorr® n’ont pas leur pareil dans tous vos plats favoris. Préparés à partir des ingrédients sains que recherchent les clients, ils débordent d’irrésistibles saveurs et donnent à tout coup des résultats sur lesquels vous pouvez compter.
Sauce hollandaise Knorr®
Obtenez une sauce riche et onctueuse au bon goût de vrai beurre. Facile et rapide à préparer, ce mélange possède une texture stable et homogène qui résiste bien à la chaleur et à la séparation, ce qui le rend idéal pour les recettes qui ont besoin d’être chauffées. Versez ce grand incontournable de la cuisine française sur vos œufs bénédictine ou à la florentine, vos beignets de crabe, vos légumes vapeur et vos autres classiques préférés.
- Maintenant végétarien et sans gluten
- Sans MSG ajouté*
- Requiert moins de beurre et aucun lait**
- Satisfait à nos normes nutritionnelles les plus strictes en matière de sodium
Accompagne bien les plats suivants:
- Œufs bénédictine
- Poutine et pizza déjeuner
- Saumon et autres protéines
Communiquez avec votre distributeur pour connaître le prix et la disponibilité.
Base de Crème Culinaire Knorr®
Un précieux atout dans la cuisine, la base de crème culinaire Knorr® offre des résultats exceptionnels et une polyvalence à toute épreuve. Ce mélange résiste mieux à la chaleur et à la séparation que n’importe quelle recette maison et constitue une solution idéale aux préparations les plus délicates.
Avec sa texture riche et onctueuse et son goût savoureux, cette base de crème culinaire rehausse à merveille les potages, les sauces blanches, les gratins, les chaudrées et une foule d’autres plats.
Elle se prépare en quelques minutes seulement: incorporez le mélange à de l’eau tiède, fouettez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse, ajoutez d’autres ingrédients (si désiré) et réchauffez. Pour limiter les pertes, elle peut même être congelée et décongelée pour une réutilisation facile.
Idéal pour:
- Les sauces
- Les soupes et les chaudrées
- Les préparations qui doivent être allongées
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Sauce demi-glace Knorr®
Ce mélange à sauce demi-glace offre un équilibre parfait de saveurs de bœuf, de mirepoix et de tomate qui ne manquera pas d’impressionner vos clients. Et grâce à son format en poudre, il est facile à préparer: incorporez-le à de l’eau tiède, fouettez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse, réchauffez 30 secondes à 185 °F, et servez!
- Maintenant sans gluten!
- Sans produits laitiers
- Sans MSG ajouté*
- Satisfait à nos normes nutritionnelles les plus strictes en matière de sodium
Idéal pour:
- Braiser
- Napper les viandes
- Rehausser les saveurs
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Mélanges à sauce Knorr®
Ces mélanges à sauce de première qualité donnent à tout coup des résultats sur lesquels vous pouvez compter. De plus, ils regorgent d’avantages supérieurs : des formats pratiques qui allègent le travail, un vaste choix de saveurs classiques, spéciales ou régionales et une préparation facile qui ne prend que quelques minutes.
Accompagne bien les plats suivants:
- Poutine
- Protéines et féculents
- Braisés et mijotés
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*Hormis du glutamate d’origine naturelle.
**Comparativement à l’ancienne recette Knorr®
