Stafford® Étiquette Rouge Mélange à Sauce Hollandaise 1 x 4 kg

La description

Une préparation sèche pour des sauces gourmets faciles d’emploi que vous n’auriez jamais crues possibles ! Idéal pour les services de traiteur, les banquets et les autres occasions, ce mélange de qualité Lipton ressemble à s’y méprendre aux sauces faites de toutes pièces.

Emballage

1 x 4 kg

Récipient

Caisse

Code d’article

Préparation

Indications pour petites quantités : Faire fondre 90 g (environ 3 oz) de beurre ou de margarine (ne pas porter à une température trop élevée). Incorporer 50 g (2 oz) de mélange à sauce hollandaise. Bien remuer. Incorporer 350 ml (environ 12 oz liq.) d’eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter 1 minute en remuant sans cesse.

Rendement

1104 portions moyennes par caisse

Avantage

Faits d’un choix d’herbes, d’épices et de vrais arômes de viande, les mélanges à sauce Lipton et Stafford sont le parfait substitut des sauces faites de toutes pièces.

Durée de conservation

365 jours

Conseils

Une préparation sèche pour des sauces gourmets faciles d’emploi que vous n’auriez jamais crues possibles ! Idéal pour les services de traiteur, les banquets et les autres occasions, ce mélange de qualité Lipton ressemble à s’y méprendre aux sauces faites de toutes pièces.