Ingrédients
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Water, filtered, room temperature 1.5 L
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Sauce barbecue au choix 500 ml
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Beef chuck, cubed 4 kg
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Sel et poivre au goût
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Huile végétale 60 ml
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Mexican Tostadas 20 chacun
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Shredded Mexican blend cheese 450 g
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Oignon rouge, tranché mince 500 ml
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Feuilles de coriandre, en chiffonnade 250 ml
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Pickled jalapenos 250 ml
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Limes coupées en quartiers, pour la garniture 5 chacun