+

  • Sel 440 g
  • Sucre 200 g
  • Egg yolks 6 each

  • fresh langoustines 30 each
  • Sel et poivre au goût
  • Squid ink linguine 675 g
  • Olive oil, as needed

  • Tarragon 15 g
  • Cerfeuil 15 g
+