Knorr® Professionnel Ultimate Mélange à Sauce Hollandaise 6 x 500 gr
- Mélange pour 4 L de sauce hollandaise sans gluten.
- Sauce à cuisson française crémeuse et onctueuse inspirée des recettes cuisinées sans base.
- Préparation simple; ajoutez simplement du beurre et chauffez.
- Consistance stable et homogène exceptionnelle qui résiste à la séparation.
- GTIN: 10063350376123
Recettes pour ce produit (5)
-
Œufs Bénédictine aux Beignets de Crabe et Sauce Hollandaise Florentine -
Tacos Déjeuner au Bœuf Salé -
Contre-Filet Nappé de Sauce aux Morilles -
Quiche de printemps au jambon, aux asperges et aux shiitakes avec une sauce hollandaise à la tomate et à l'oignon vert -
Saumon et asperges nappés de sauce à l’orange, au gingembre et à la ciboulette
Toute l'information sur le produit
Information nutritionnelle et allergènes
-
Sans agents de conservation artificiels -
Sans colorants ou saveurs artificiels -
Sans gluten -
Végétarien
Ingrédients
- Subtances laitières modifiées
- fécule de maïs modifiée
- huile de plame modifiée
- protéine de maïs hydrolysée
- sel
- sucre
- poudre d’oignon et d’ail
- dioxyde de silicium
- acide citrique
- gomme de guar
- guanylate disodique
- gomme de caroube
- épices
- colorant
- arôme naturel. Contient: lait
Allergènes
Lait
Additifs
- Sans agents de conservation artificiels
- Sans colorants ou saveurs artificiels
Allergènes
- Contient du lait et ses dérivés
Information nutritionnelle
- Sans gluten
- Végétarien
Information essentielle sur le produit
La description
Le mélange à sauce hollandaise, spécialement conçu pour les chefs, vous permet de préparer une sauce hollandaise légère et crémeuse en seulement quelques minutes. Inspiré des meilleures recettes de sauce à base de jaune d’œuf cuisinées sans base, ce mélange à sauce hollandaise offre un goût et une consistance exceptionnels. Impressionnez vos invités à coup sûr. Ce mélange à sauce déjeuner en poudre est facile à préparer : incorporez simplement du beurre fondu au mélange, ajoutez du lait et portez à ébullition. Sa consistance stable et homogène qui résiste à la séparation est idéale pour les recettes chaudes. Ajoutez cette sauce mère française à vos œufs à la bénédictine ou à la florentine, à vos beignets de crabe, à vos légumes à la vapeur et à d’autres mets classiques.
Emballage
500 g, paquet de 6
Récipient
Plastic Tub
Code d’article
| GTIN | 10063350376123 |
Information sur l'utilisation
Préparation
1. Faire fondre du beurre non salé ou de la margarine Becel® à feu doux. 2. Incorporer le mélange à sauce et bien mélanger. 3. Porter à ébullition et laisser mijoter une minute en remuant constamment.
Durée de conservation
730 jours
Conseils
Poudre facile à ranger qui ne nécessite aucune réfrigération
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