Knorr® Professionnel Base de Crème Culinaire 6 x 715 g

La description

Atout précieux pour n’importe quelle cuisine, la base de crème pour soupe Knorr offre des résultats et une polyvalence auxquels les chefs peuvent se fier. Cette base de soupe instantanée résiste mieux à la chaleur et à la séparation que les bases préparées à la main; elle est donc parfaite pour les recettes difficiles. Grâce à sa riche texture crémeuse et à son goût délicieux, elle est idéale pour préparer des crèmes savoureuses, des sauces blanches, des casseroles, des chaudrées et plus encore. Cette base de crème est prête en quelques minutes : vous n’avez qu’à la mélanger avec de l’eau tiède jusqu’à consistance homogène, à ajouter les autres ingrédients au besoin et à faire chauffer. Pour minimiser le gaspillage, ce mélange à sauce peut être congelé et décongelé facilement.

Emballage

715 g, paquet de 6

Récipient

Sac dans la boîte

Code d’article

Préparation

1. Incorporer graduellement le mélange à sauce à de l’eau jusqu’à consistance homogène. 2. Ajouter les autres ingrédients au besoin. 3. Faire chauffer à 85 °C (185 °F) pendant une minute en remuant à l’occasion. Ne pas faire bouillir.

Avantage

Mélange à sauce réutilisable et congelable; sans saveur ni couleur artificielle et aucun agent de conservation.

Durée de conservation

365 jours

Conseils

A utiliser pour remplacer une béchamel et/ou une crème épaisse dans la plupart des recettes savoureuses. Pour préparer rapidement et facilement des soupes, des sauces, des trempettes et des entrées.