+

  • Raisins secs dorés 10 g
  • Raisins secs 10 g
  • Eau chaude 250 ml
  • Frozen peeled white pearl onions, defrosted 1 bag (14 oz.)
  • Beurre non salé 115 g
  • Sucre 100 g
  • Vin blanc sec 190 ml
  • Vinaigre de cidre de pomme 125 ml
  • Jus d’orange frais 80 ml
  • Cannelle, en bâtonnets 1 chacun
  • Thym frais haché 0.5 g
  • Salt, to taste
  • Ail, haché fin 3 gousses

  • Cranberries, whole, fresh 200 g