Crevettes créoles épicées

Ingrédients
Prepare the Sauce
-
Huile d’olive extravierge 125.0 ml
-
Onions, small dice 750.0 ml
-
Céleri, en petits dés 375.0 ml
-
Poivron rouge en petits dés 375.0 ml
-
Ail frais, émincé 60.0 ml
-
Vin blanc 250.0 ml
-
Sauce tomate 375.0 ml
-
Eau, filtrée, à température ambiante 375.0 ml
-
Knorr® Professionnel Saveurs Intenses au Piments Rôtis 4 x 400 ml 60.0 ml
-
Poivre noir fraîchement broyé 5.0 ml
Prepare the Shrimp
-
Huile d’olive extra vierge, au goût
-
Crevette à rostre court 2.0 kg
-
Poivre noir concassé, au goût