Filets de Poulet au Babeurre et au Chili

Une variante épicée des filets de poulet frits classiques, ces délicieux filets de poulet panés à l’anglaise sont marinés dans un mélange de babeurre et d’assaisonnement liquide au piment noirci Saveurs intenses de Knorr, puis servis avec une trempette ranch.

Faire Mariner le Poulet
- Mélanger le babeurre et l’assaisonnement liquide au piment noirci Saveurs intenses de Knorr.
- Plonger les filets de poulet dans le mélange au babeurre et laisser mariner au réfrigérateur de 1 à 3heures.
Pain et Frire le Poulet
- Mélanger la farine et le poivre noir. Retirer le poulet de la marinade et enrober du mélange de farine. Replonger le poulet dans le babeurre, puis à nouveau dans le mélange de farine.
- Faire frire à 350°F (175°C) jusqu’à ce que la panure soit dorée et que le poulet soit bien cuit.
Assemblage
- Servir 5filets de poulet avec 60ml (2oz) de vinaigrette ranch. Parsemer d’oignons verts et server.