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Faire Mariner le Poulet

Pain et Frire le Poulet

  • Farine tout usage 960 g
  • Poivre noir fraîchement broyé 25 g

Assemblage

  1. Faire Mariner le Poulet

    • Mélanger le babeurre et l’assaisonnement liquide au piment noirci Saveurs intenses de Knorr.
    • Plonger les filets de poulet dans le mélange au babeurre et laisser mariner au réfrigérateur de 1 à 3heures.
  2. Pain et Frire le Poulet

    • Mélanger la farine et le poivre noir. Retirer le poulet de la marinade et enrober du mélange de farine. Replonger le poulet dans le babeurre, puis à nouveau dans le mélange de farine.
    • Faire frire à 350°F (175°C) jusqu’à ce que la panure soit dorée et que le poulet soit bien cuit.
  3. Assemblage

    • Servir 5filets de poulet avec 60ml (2oz) de vinaigrette ranch. Parsemer d’oignons verts et server.