Filets de Poulet au Babeurre et au Chili

Ingrédients
Faire Mariner le Poulet
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Babeurre 720.0 ml
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Filets de poulet 1.35 kg
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Knorr® Professionnel Saveurs Intenses au Piments Rôtis 4 x 400 ml 125.0 ml
Pain et Frire le Poulet
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Farine tout usage 960.0 g
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Poivre noir fraîchement broyé 25.0 g
Assemblage
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Échalotes, en julienne 50.0 g