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Filet mignon, sauce à l’ail et au romarin — Filet mignon, sauce à l’ail et au romarin
Printemps Bœuf

Tkeokbokki — Tkeokbokki
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Cassoulet de Fruits de Mer — Cassoulet de Fruits de Mer
Printemps Fruits de mer

Bol de Porc effiloché BBQ avec Hominy, Salade de Kimchi à la Pêche Fumée et Croûtons de Pain de Maïs — Bol de Porc effiloché BBQ avec Hominy, Salade de Kimchi à la Pêche Fumée et Croûtons de Pain de Maïs
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Bol de Poké Scandinave au Quinoa
- Printemps
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Hummus au Yogourt Grec
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Poulet à la Moutarde
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Salade de Chou-rave et de Fenouil Rôtis à la Poire et au Pecorino Râpé
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Salade de nouilles soba au miso et au tofu
Œufs Bénédictine aux Beignets de Crabe et Sauce Hollandaise Florentine
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Sandwich « allégé » à la salade de poulet
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Hamburger à la dinde, à l’avocat et à l’ananas
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Hamburger d'agneau aux fines herbes
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Hamburger à l’Agneau et à l’Aubergine
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Hamburger Espagnol
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Gochujang Sesame Aioli
Romesco Aioli
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Poutine cajun garnie de saucisse andouille
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Pétoncles Poêlés avec Demi-Glace Gochujang
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- Fruits de mer
Mojo délices aux légumes
- Automne
- Légumes
Rouleau de printemps aux légumes Sud-Ouest
- Été
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Hamburger au Fromage et aux Artichauts Grillés
- Printemps
- Bœuf
Ragoût de Champignons avec Polenta Crémeuse, Fromage Taleggio et Verdures Carbonisées
- Printemps
- Légumes
Sandwich au Poulet Ranch Californien Fumé et Epicé
- Printemps
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Passion Fruit Aioli
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- Passion Fruit Aioli

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