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Préparer un chimichurri aux agrumes et oignons verts

  • Persil italien haché 250.0 ml
  • Échalotes, partie verte seulement 250.0 ml
  • Gousses d’ail 6.0 chacun
  • Huile d’olive extravierge 150.0 ml
  • Knorr® Professionnel Saveurs Intenses Agrumes Frais 4 x 400 ml 60.0 ml
  • Oranges 30.0 ml
  • Sel casher 10.0 ml
  • Poivre noir 5.0 ml
  1. Préparer un chimichurri aux agrumes et oignons verts

    • Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse, mais légèrement épaisse. Réserver, réfrigérer.