Crevettes au Piment Poblano Fumé avec Semoule au Cheddar Blanc

Ingrédients
Préparer la Semoule
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Piments poblano 4.0 unité
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Lait entier 2.0 L
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Gruau rapide 475.0 g
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Sel et poivre au goût
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Beurre non salé 225.0 g
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Knorr® Professionnel Saveurs Intenses à la Fumée Intense 4 x 400 ml 80.0 ml
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Fromage cheddar blanc, râpé 450.0 g
Préparer les Crevettes
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Crevettes 16/20, pelées et déveinées 1.1 kg
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Huile d’olive, au besoin
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Jus de citron 30.0 ml
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Ail, haché fin 1.0 gousse
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Beurre en cubes 55.0 g
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Mélange d'épices Old Bay, au besoin