Menu
+

Sauce

Maïs

  • Sel
  • Jus de lime fraîchement pressé
  • Épis de maïs, épluchés 8.0 unité
  • Parsemer de fromage cotija 250.0 ml
  1. Sauce

    • Combiner tous les ingrédients dans un bol.
  2. Maïs

    • Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
    • Déposer le maïs sur le gril chaud. Faire griller à feu moyen jusqu’à ce que l’extérieur ait légèrement noirci et que l’intérieur des grains soit bien cuit. Si le maïs a tendance à brûler, le transférer dans une partie moins chaude du gril.
    • Badigeonner chaque épi d’une généreuse quantité de sauce.
    • Parsemer de fromage cotija, de pimentón et d’une pincée de sel.
    • Servir avec des quartiers de lime.
Home
Produits
Recettes
Inspiration
Menu