Soupe de Courge Musquée Rôtie

Ingrédients
Préparer la Courge Musquée
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Courge musquée (1.4 kg), coupée en deux verticalement et épépinée 1.0 unité
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Huile d’olive 25.0 ml
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Sel et poivre au goût
Préparer la Soupe
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Huile d’olive
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Carottes hachées grossièrement 125.0 g
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Oignons hachés grossièrement 80.0 g
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Céleri haché grossièrement 50.0 g
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Sel 5.0 g
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Gousses d’ail 4.0 unité
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TAZO® Concentré de Thé Chai Latte Classique 1:1 6 x 946 ml 240.0 ml
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Garam Masala 8.0 g
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Crème épaisse 60.0 ml