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Salade de chou nappa aux pêches grillées avec amandes au piment d’Alep et vinaigrette à la pêche grillée
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Bol du Moyen-Orient avec Pois Chiches, Bette à Cardes et Courge Delicata à la Grenade et aux Pistaches
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Pétoncles Poêlés avec Demi-Glace Gochujang
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Hamburger aux Haricots Noirs
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Salade César aux Choux de Bruxelles Rôtis et à la Pancetta Croustillante
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Short Rib Satay with Trio of Sauces, Pickled Cucumber and Crispy Black Rice
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Lotte Sautée avec Sauce à la Crème et au Vin Blanc
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Gratin de chou-fleur avec sauce hollandaise et Dijon
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